日期:2017-12-23(原创文章,禁止转载)
市场频现低价雪条 添加剂问题突出
养生之道网导读:据相关规定,要求所有食品添加的添加剂成分都必须毫无保留地标示在外包装上,不能用“甜味剂”、“增稠剂”、“增味剂”之类字样来合并标示。......
炎炎夏日,很多人都爱吃雪条、冰棍、雪糕等消暑,但记者近日走访市场了解到,市面上雪糕产品琳琅满目,品牌雪糕较受青睐,但也有不少市民选择购买低价雪条。
在我区多家超市,记者看到各种包装正规,如和路雪、雀巢、阿波罗等知名品牌的雪糕从2.5元起到十多元不等,不少市民在选购。
而在农贸市场的雪糕批发部内,也有市民整箱地批发雪条,最低每条价格低至0.8元。
据相关规定,要求所有食品添加的添加剂成分都必须毫无保留地标示在外包装上,不能用甜味剂、增稠剂、增味剂之类字样来合并标示。
因此,目前市面上国内治疗癫痫病哪家好的雪条包装袋上均有印着添加剂的品种。但不看则已,一看吓人。
记者拿起一款8毛钱的雪条,发现外包装袋上竟然标注了含有甜蜜素、卡拉胶等10多种食品添加剂;售价为3元的甜筒雪糕含有卡拉胶、柠檬酸、焦糖色等9种食品添加剂;最贵的一盒售价20多元的冰淇淋,仅含有5种食品添加剂。
对此,消费者王先生表示,从没关注过雪条外包装上标注的成分,更没关注过食品添加剂。市民李小姐则表示,以前以为雪条都是小时候那时候一样,用水、牛奶和糖做成的,没想到一根小小的雪条里竟有这么多添加剂!
从事雪糕批发多年的邬先生告诉记者,在冷治疗哪里看癫痫效果好些呢食生产中,国家允许使用的添加剂不到30种,各类冷食中添加剂的含量也有一定要求,但在实际生产中,为了控制成本只能多投放添加剂。牛奶味雪糕不可能100%用牛奶,为了有那个味道又减少成本,肯定要放添加剂。这就是为什么添加剂少的冷食售价贵,原因就是成本高。
据介绍,国内市场上销售的雪糕、雪条、冰激凌等产品品牌众多,其产品质量也千差万别。
消费者在购买雪糕时应注意以下问题:注意看产河南军海脑病医院的网址品的外观和标签;注意生产日期和保质期,不要购买过期产品;
注意产品的形状是否有变化,如果产品变形,有可能是产品在运输或贮存过程中,由于温度过高至使产品融化后再次冷冻所致,这也可能造成微生物的繁殖。
最后提醒市民,雪糕、雪条、冰激凌等虽能消热解暑,但过量食用会损伤胃黏膜,切忌贪食。