秋菜储存时挺挑温度

土豆怕热，大葱怕湿，萝卜怕捂

秋菜储存时挺外伤性癫痫病能治好吗挑温度

市民张春梅每年都储存秋菜，今年也不例外。

有着多年储菜经验的张春梅，对什么时候买什么菜，啥菜咋储，那是门儿清。今天，我们就向她学几招。

张春梅说，想买质量好的秋菜还是要赶早，因为刚刚上市的秋菜品质好，可挑选的余地大。不过，囤大葱不癫痫大发作的护理用太着急，因为刚刚上市的大葱水分比较大，晾晒时损失多。

对于储秋菜的方法，张春梅也有自己的一套理论。10岁儿童运动惊厥是癫痫吗选白菜时，青帮菜比白帮菜耐储藏。在搬运时，尽量避免磕碰。

白菜买回家后，先要在阴凉处晾5-7天，这样可让白菜降温和蒸发水汽，再将白菜搬到室内温度在6℃左右的地方堆放储藏。

土豆本身不易烂，储藏时比白菜要容易，但长时间储藏时，土豆会发芽、变青，所以储藏时，要避光保存，尽量放在2℃-4℃的低温、黑暗的角落里，这样表皮不会变绿。

晾晒大葱时，最好把大葱叶子晒蔫后，用叶子把几根大葱捆成癫痫病如何诊断一捆，头朝下放在阴暗处，一定不要沾水受潮，否则容易烂。存储地点也不能太干燥，这样大葱会干瘪变空。

储藏萝卜时，可先将萝卜晾晒一天，等到气温降至1℃-2℃时，将萝卜装入塑料袋中密封，维持在最佳温湿度。如果温度波动太大，塑料袋内出现水汽，萝卜容易腐烂，所以要及时检查。或者白天把袋口系起来，晚上再打开，这样放置的时间长，而且吃起来口感好，不会变糠。

见习生 王楠 记者 乌静