日期:2018-12-27(原创文章,禁止转载)
南瓜在生活中很常见,吃法很多,南瓜的口味偏甜,可以直接用来做甜点,南瓜营养丰富,是老少皆宜的。婴幼儿可以玉树癫痫病医院哪里的吃南瓜泥,成人可以吃南瓜粥或者直接蒸南瓜。喜欢甜点也可以做南瓜饼。
1.南瓜粥:
南瓜削皮切成丁,米洗净入锅,把南瓜丁均匀放入高压锅内,根据口味可以酌情加点枸杞、冰糖,然后按到煮粥,带高压锅慢慢闷熟。
2.南瓜饼:
把南瓜切片蒸熟,压成南瓜泥,将南瓜泥与糯米粉搅拌和匀,然后揉成面团,用手团城通化市小孩癫痫医院检查多少钱普定县看癫痫病医院哪家强南瓜丸子,然后压成薄厚均匀的南瓜饼,锅内加入1/3花生油,待油温加至8成熟下南瓜饼炸至双面金黄色即可。
3.蒸南瓜:
将南瓜洗净切成大块,码好放到平盘中,蒸锅加入水开火,蒸大约十分钟,南瓜即被蒸熟,即软嫩又可口。
4.炒南瓜:
炒南瓜的做法的烹饪技巧以煮菜为主陕西治疗羊癫疯的专科医院,口味属于甜味。将嫩南瓜去蒂、去瓤,切成5厘米长的丝,将青、红椒去蒂、去籽切丝, 锅内加入1/3的油置旺火上,加热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生,勾芡,出锅装盘即可。
5.南瓜汤:
将紫菜撕碎,洗净备用,将鸡蛋当如碗内打碎,虾皮洗净备用,锅内加入1/3的油置旺火上,放少油,热后放入味达美炝锅,加稍许水,放入虾皮、老南瓜(切块)煮30 分钟,将紫菜加入,10 分钟后打入搅匀的鸡蛋液,加上醋、味精、淋上香油即可食用。