何首乌分生熟 依体质食用

何首乌分生熟 依体质食用

【导读】何首乌临床运用有生首乌和制首乌之别。生首乌能解毒，消痈，润肠通便。主治瘰疡疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘。制首乌功能补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。主治血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚。现代中医临床上常用于治疗高脂血症。

药材炮制

生首乌：拣去杂质，洗净，用水泡至八成透，捞出，润至内外湿度均匀，切片或切成方块，晒干。

制首乌：取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适合容器内，密闭余子碌碌，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干。（每何首乌块100斤，用黑豆10斤，黄酒26斤。黑豆汁制法：取黑豆10斤，加水煮约4小時，熬汁约16斤，豆渣再加水煮约3小時，熬汁约10斤，两次共熬汁约25斤）

何首乌分生熟 依体质食用

生制首乌性味相同，功效主治不同。实验表明其成份、作用毒性均有差异，生首乌经炮制后所含结合型蒽醌可转变为游离型，因而生首乌有轻度泻下作用而制首乌则无；生首乌有明显毒性而制首乌毒性甚小。

何首乌有生熟之分二者功效大不同

现代药理研究发现，何首乌除了肯有乌发功效之外，还具有改良记忆、降血脂及抗动脉硬化、促骨髓生长、增加免疫功能、抗血小板聚集和抗衰老等作用揠苗助长。

熟何首乌药性偏温，有补肝肾、益精血等作用，对于一些由于肝肾不足、血虚的人确切有滋补效果，而且对脱发白发有着一定的功效。

至于生何首乌，则与大黄同属一科，有解毒、通便等作用。因此，本身就体虚的人如果服了生何首乌，就可能雪上加霜，而致使出现头晕、乏力等症状。另外，由于生何首乌里含有一种蒽醌衍生物大黄酚。