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早餐菜谱海参小米粥的做法平补润燥0

日期:2018-7-9(原创文章,禁止转载)

最近,海参小米粥看似很受欢迎,下面介绍的这款小米粥的特色不仅是汁很浓稠,小米也煮的恰到好处,还有浓郁的鸡汤味。用来做早餐非常的适合,而且还有平补润燥的功效。

海参小米粥的做法(早餐菜谱-平补润燥)

材料:小米半碗,水发海参2个,嫩姜,小葱,盐适量,浓缩鸡汁1小勺,香油,清水;

做法:

1、小米淘洗干净,用清水泡齐齐哈尔癫痫医院在哪上;

2、蔬菜和吴忠治疗癫痫病的医院有哪些海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;

3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间怎么治疗癫痫病不停用勺子搅拌;

4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

海参小米粥

小提示:

1、做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;

2、根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

营养小卡片:

海参是高蛋白、低脂肪的食材,吃起来细嫩可口,富含蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁、青少年癫痫治疗碘其他矿物质,历来被视为餐中珍品,能够补肾益精、养血润燥,配搭安神和胃的小米做成咸味粥,滋阴解渴,缓解疲劳,还能健胃宽畅、养颜润肤,并能有效预防感冒,中秋佳节的家宴上也可添上这款老幼咸宜的温润食谱哦!

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