日期:2015-12-3(原创文章,禁止转载)
高青:捣毁“黑窝点”捍卫食品安全--淄博新闻网
淄博新闻网讯 近日,高青县食品药品监管局接到群众举报,位于高城镇祝家村有一黑窝点非法生产食用肉皮冻,白天关门,晚上生产。执法人員立即出动,联合公安干警,于当天晚上进行了查处。
执法人員在现场看到用來加工食用肉皮冻的原料,袋装碎皮随意堆放于地面上,地面上污水横流,墙壁上污迹斑斑,浸泡池内浸泡的碎皮恶心难闻,原料、半成品盛具满地堆放,加工間内异味刺鼻,卫生环境极其恶劣。成品库内随意用石棉瓦遮盖加工成品,無防污染和隔离设施设备。加工的成品定量销往市县各市场。经现场取证和调查,该加工窝点未取得生产经营食用肉皮冻的合法资质。执法人員對部分产品进行了查封,并责令其停止生产经营活动。對某市场抽检的肉皮冻检测结果显示,肉皮冻中铬含量超标近7倍,经调查核实,正是该黑窝点生产的肉皮冻,根据其生产规模和生产时間,初步估算涉案货值近20万元。目前,正將该案向公安部门办理移交手续。
今年第一季度该县共立案查处食品药品违法案件6起,简易程序案件25起,受理各类投诉举报10起,其中對2起涉案案件进行了立案查处。
今年3月,该县對食品药品工商质监管理体制进行改革,整合组建县食品药品监督管理局,同时成立乡镇食品药品监管所,新增了食品生产范创建等行之有效的办法措施为抓手,加大学校及学校周边等重点区域、重点品种的监管力度,全面提升餐饮服务食品安全监管水平。他们还围绕新增职能强化监管,抓好對食品生产、流通环节的监管;积极调整工作思路,开始全面履行食品综合协调、生产流通和餐饮食品安全监管职能,变过去的“九龙治水”为“一龙治水”,实现了重心下移、强化基层监管能力的目标要求,食品药品监管横向到边、纵向到底的监管体系基本形成。(记者 潘卫平 通讯員 李峰 王克军)