日期：2018-4-18（原创文章,禁止转载）
本周五是元宵节，由于进入3月天气转暖，消费者购买元宵、汤圆时口味的选择发生轻微变化，水果馅料的元宵更受欢迎。虽然价格微涨，但各家老字号的元宵依然热卖，老字号企业推出的独门馅料也颇受青睐。
每逢元宵节湖北癫痫病医院哪家较好前夕，在磁器口排队购买锦芳元宵的长队都成为一景，今年也不例外。昨天早上6点半锦芳小吃提前开门销售5天。
北京稻香村相关负责人介绍，今年的元宵、汤圆的总产量计划增长8%。从整体看今年精制黑麻、传统五仁口味较受欢迎。桂花山楂、奶油可可这两种口味更受年轻消费者喜爱。北稻继推出黄米红糖杭州癫痫病专科医院哪里最好核桃汤圆后，今年新推出了黄米钙奶和黄米红枣桂圆两款新口味。
2月26日下午，正在护国寺小吃起源店购买元如何储存。今年还特别联合了速递、外卖平台，为顾客购买提供便利。从销量来说，今年水果馅料的销量明显高于往年，像今年用鲜榴莲打馅的榴莲元宵，每天得卖出100斤，而橘子、草莓等口味的元宵也是卖得最快的品种。
此外，不少老字号名店也拿出秘制馅料，为元宵节餐桌添上经典味道。峨嵋酒家今年推出了黑芝麻、巧克力、山楂、黑糖红枣等五种口味的秘制汤圆，供应量同比上升20%。烤肉宛推出了广西哪家医院可以治疗癫痫病盒装清真元宵，口味包括了传统山楂、松仁豆沙、巧克力等口味。鸿宾楼的元宵、汤圆套装不仅有传统的黑芝麻、巧克力等口味，还专门添上了果味馅料。
今年锦芳推出的什锦元宵每斤36元，单品元宵每斤40元，每斤价格都比去年贵了4元。此外北京稻四川癫痫病专科医院有哪些香村的元宵价格今年30元一斤，也是比去年每斤24元的价格上涨了4元。北青报记者了解到，由于原料上涨以及运输、人工成本的增加，导致老字号今年调整了元宵价格。
